Sabato 25 e domenica 26 ottobre torna a Barberino di Mugello la Mostra mercato del tartufo bianco e nero organizzato dall’associazione Tartufai Barberinese.
Giunta alla sua 20ª edizione, la rassegna eno-gastronomica porta nelle strade del borgo mugellano numerosi stand ricchi di prodotti enogastronomici ed artigianali locali.
Ovviamente, non potranno mancare i profumati tartufi freschi ed altri prodotti a base di tartufo, eccellenza del territorio.
La mostra mercato del tartufo bianco e nero di Barberino di Mugello è anche l’occasione per scoprire il Borgo Medioevale, già Signoria della famiglia degli Ubaldini, nel cui territorio è situata anche la Villa Medicea di Cafaggiolo.
Programma completo
Sabato 25 Ottobre
- Dalle 11:00 alle 12:00: Dimostrazione di ricerca del tartufo presso i giardini della Pesa.
- 15:30: Visita al Castello di Barberino.Prenotazione obbligatoria tramite WhatsApp al +39 3474181389.
- Ore 17:00: (Piazza Cavour) Conferenza a cura di Ass. Micocosmo: “Tartufi: batteri simbionti e implicazioni per la coltivazione”.
Domenica 26 Ottobre
- Ore 9:30: Visita al Castello di Barberino Prenotazione obbligatoria tramite WhatsApp al +39 3474181389.
- Dalla mattina: Animazione a cura degli Svarvolati in Viale Gramsci.
- Ore 10:30: (Piazza Cavour) Conferenza a cura di Ass. Micocosmo: “Funghi ipogei ed epigei”.
- Dalle 11:00 alle 12:00: Dimostrazione di ricerca del tartufo presso i giardini della Pesa.
- Da 15:00 alle 16:00: Dimostrazione di ricerca del tartufo presso i giardini della Pesa.
- Ore 16:00: (Piazza Cavour) Spettacolo de “I Falconieri del re”.
- 16:30: (Piazza Cavour) Conferenza a cura di Ass. Micocosmo: “Tartufi: batteri simbionti e implicazioni per la coltivazione”.
- Ore 17:30: (Piazza Cavour) Spettacolo de “I Falconieri del re”.
Informazioni
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