In occasione del Festival delle Arci di Firenze Stella Rossa, dall’1 al 5 luglio 2026 si svolge anche A casa del Popolo, la sagra dei Circoli Arci di Firenze, sempre nei giardini dell’SMS di Rifredi.
Ogni serata del festival, infatti, le brigate di volontari delle Case del Popolo di Firenze e provincia propongono un menù diverso per assaggiare cucine e sapori diversi.
La cassa apre alle 19.30; ogni sera è proposto un menù fisso a doppia opzione (onnivora e vegetariana); non è possibile prenotare, l’ingresso è libero fino a esaurimento posti. Previsto anche un menù bambini a prezzo ridotto.
Ecco il programma nel dettaglio.
Programma delle Sagre dei Circoli Arci a Firenze
Mercoledì 1 luglio: La new entry di quest’anno: i ragazzi del Circolo Arci – La Costituzione Quinto Basso. In tavola un menù super estivo direttamente dall’orto!
Govedì 2 luglio: Un viaggio tra Senegal e Peretola: pappa al pomodoro, cous cous e polpettine senegalesi e l’immancabile insalata del trippaio: sia nella versione della tradizione (trippa, lampredotto, nervetti e lingua), sia in quella vegetariana.
(A cura di SMS Peretola e Associazione dei Senegalesi di Firenze e Circondario)
Venerdì 3 luglio: L’inconfondibile, unica e originale pecora campigiana del Circolo Arci Rinascita di Campi Bisenzio e il suo riadattamento veg a base di seitan.
Sabato 4 luglio: I tortelli mugellani (quelli veri!) incontrano la parmigiana alla Enzo e il tacchino ripieno, storica tradizione barberinese. Serve altro? A cura del Circolo Arci Barberino di Mugello “Bruno Baldini”
Domenica 5 luglio: Gran finale con il re della tradizione: il peposo alla fornacina della Casa del Popolo Impruneta e la pasta fresca imprunetina.
Info: Sito web
