Festa della gnoccata a Serpiolle

Da giovedì 2 a domenica 5 ottobre 2025 torna la Festa della gnoccata all’SMS di Serpiolle.

 

Protagonisti di questa festa paesana sono la cucina tradizionale e lo gnocco di polenta.

 

Durante la festa della gnoccata di Serpiolle uomini e donne, grandi e piccoli del borgo, allestiscono l’ambiente, cucinano, servono a tavola e portano a buon fine questa tradizione.

 

In occasione della Gnoccata inoltre si formarono gli stendardi dei rioni con i vari colori. I rioni sono: il rione Le Masse, il rione della Cooperativa, il rione Derina, Governatori il rione Fornaci e Molino ed infine il rione Galli.

 

Abbinate alla Gnoccata si svolgevano e si svolgono altre manifestazioni ricreative e culturali, come canti e balli popolani, mercatini di vario genere, vendita di prodotti del luogo.

 

Le prenotazioni per la festa della gnoccata di Serpiolle sono aperte dal 25 settembre sul sito ufficiale dell’SMS di Serpiolle, a questo link.

 

Per info:

tel 055 4255047 – Whatsapp 339 4185200

 


Informazioni

SMS Serpiolle: Sito web | Facebook | Instagram |📍 Google Maps

 

Scopri tutti gli eventi in calendario a Firenze.

 

Menù della gnoccata di Serpiolle 2024

 

Polenta al ragù, all’olio, al sugo di cinghiale, di capriolo, ai funghi, al baccalà, al pepose, al lampredotto, grigliata mista di carne, contorni di patate e polenta fritta, fagioli, rape e dolci.

Orari dei pasti

Giovedì, venerdì e sabato:
1°turno ore 19.00 (arrivo massimo ore 20.00)
2° turno ore 21.30
3° turno con coperti limitati ore 22.30
La domenica a pranzo:
1° turno ore 12.00 (arrivo massimo alle ore 13.00)
2° turno ore 14.00

Come prenotare per la Festa della gnoccata di Serpiolle

 

Prenotazione del tavolo o dell’ordine da asporto al link https://www.smsserpiolle.it/gnoccata/
Con messaggio Whatsapp e telefonando (dalle ore 17.00 alle ore 19.00 ) al numero 331 384 4349
Con mail a  festadellagnoccata@smsserpiolle.it

Gnocchi da asporto

Giovedì, venerdì, sabato e domenica dalle 18.30 alle 20.00; domenica a pranzo dalle 11.30 alle 13.00.
Gli organizzatori intendono realizzare una gnoccata ‘plastic free’ quindi pregano di portare con sè un contenitore per la polenta.

Parcheggio

Come scrivono gli organizzatori, ‘parcheggio avventuroso ma gratis’.

Il ricavato della Festa della Gnoccata serve, ed è sempre servito, a sostenere le attività sociali e culturali portate avanti dalla SMS di Serpiolle.

Perchè Serpiolle organizza una festa con la gnoccata (polenta)?

 

Rimandiamo alle parole degli organizzatori:
𝐿𝑎 𝐹𝑒𝑠𝑡𝑎 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑎 𝐺𝑛𝑜𝑐𝑐𝑎𝑡𝑎, 𝑛𝑎𝑠𝑐𝑒 𝑛𝑒𝑙 1971, 𝑞𝑢𝑎𝑠𝑖 𝑝𝑒𝑟 𝑠𝑐ℎ𝑒𝑟𝑧𝑜, 𝑑𝑎𝑙𝑙’𝑖𝑑𝑒𝑎 𝑑𝑖 𝑢𝑛 𝑔𝑟𝑢𝑝𝑝𝑜 𝑑𝑖 𝑔𝑖𝑜𝑣𝑎𝑛𝑖 𝑑𝑒𝑠𝑖𝑑𝑒𝑟𝑜𝑠𝑖 𝑑𝑖 𝑐𝑜𝑖𝑛𝑣𝑜𝑙𝑔𝑒𝑟𝑒 𝑖𝑙 𝑝𝑎𝑒𝑠𝑒 𝑒 𝑐𝑟𝑒𝑎𝑟𝑒 𝑢𝑛’𝑜𝑐𝑐𝑎𝑠𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑑’𝑖𝑛𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑜 𝑒 𝑑𝑖 𝑑𝑖𝑣𝑒𝑟𝑡𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑛𝑒𝑙𝑙’𝑎𝑡𝑡𝑖𝑣𝑖𝑡𝑎̀ 𝑠𝑜𝑐𝑖𝑎𝑙𝑒 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑎 𝑆.𝑀.𝑆. 𝑆𝑒𝑟𝑝𝑖𝑜𝑙𝑙𝑒.
𝐼𝑛𝑖𝑧𝑖𝑎𝑡𝑎 𝑐𝑜𝑚𝑒 𝑢𝑛 𝑎𝑝𝑝𝑢𝑛𝑡𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑜𝑐𝑐𝑎𝑠𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙𝑒, 𝑐𝑜𝑛 𝑖𝑙 𝑝𝑎𝑠𝑠𝑎𝑟𝑒 𝑑𝑒𝑔𝑙𝑖 𝑎𝑛𝑛𝑖 𝑒̀ 𝑑𝑖𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎𝑡𝑎 𝑢𝑛𝑎 𝑓𝑒𝑠𝑡𝑎 𝑐𝑜𝑛𝑜𝑠𝑐𝑖𝑢𝑡𝑎 𝑎𝑛𝑐ℎ𝑒 𝑎𝑙 𝑑𝑖 𝑓𝑢𝑜𝑟𝑖 𝑑𝑒𝑙𝑙’𝑎𝑚𝑏𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑠𝑒𝑟𝑝𝑖𝑜𝑙𝑙𝑒𝑠𝑒 𝑒 ℎ𝑎 𝑣𝑖𝑠𝑡𝑜 𝑖𝑙 𝑐𝑜𝑖𝑛𝑣𝑜𝑙𝑔𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑐𝑟𝑒𝑠𝑐𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑖 𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑔𝑒𝑛𝑒𝑟𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑖 𝑐ℎ𝑒, 𝑐𝑜𝑛 𝑠𝑎𝑐𝑟𝑖𝑓𝑖𝑐𝑖𝑜, 𝑚𝑎 𝑎𝑛𝑐ℎ𝑒 𝑐𝑜𝑛 𝑡𝑎𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑖𝑣𝑒𝑟𝑡𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑒 𝑖𝑛𝑖𝑧𝑖𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎, ℎ𝑎𝑛𝑛𝑜 𝑡𝑟𝑎𝑠𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑡𝑜 𝑖𝑙 𝑝𝑎𝑒𝑠𝑒 𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑜𝑐𝑖𝑒𝑡𝑎̀ 𝑑𝑖 𝑀𝑢𝑡𝑢𝑜 𝑆𝑜𝑐𝑐𝑜𝑟𝑠𝑜 𝑛𝑒𝑙 “𝑝𝑎𝑒𝑠𝑒 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑎 𝑃𝑜𝑙𝑒𝑛𝑡𝑎”.
𝐿𝑎 𝑃𝑜𝑙𝑒𝑛𝑡𝑎, 𝑢𝑛 𝑠𝑖𝑚𝑏𝑜𝑙𝑜 𝑎𝑛𝑐ℎ’𝑒𝑠𝑠𝑜 𝑐𝑎𝑠𝑢𝑎𝑙𝑒. 𝑈𝑛 𝑝𝑖𝑎𝑡𝑡𝑜 𝑐ℎ𝑒 𝑟𝑖𝑐𝑜𝑟𝑑𝑎 𝑙’𝑢𝑚𝑖𝑙𝑡𝑎̀ 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑜𝑟𝑖𝑔𝑖𝑛𝑖 𝑒 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑧𝑖𝑜𝑛𝑖 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑎𝑑𝑖𝑛𝑒, 𝑞𝑢𝑎𝑛𝑑𝑜 𝑎𝑛𝑐ℎ𝑒 𝑐𝑜𝑛 𝑝𝑜𝑐𝑜 𝑠𝑖 𝑒𝑟𝑎 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑒𝑛𝑡𝑖 𝑝𝑒𝑟𝑐ℎ𝑒̀ 𝑏𝑎𝑠𝑡𝑎𝑣𝑎 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑎𝑟𝑙𝑎 𝑖𝑛 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑎𝑔𝑛𝑖𝑎!
𝐸 𝑎𝑛𝑐𝑜𝑟𝑎 𝑜𝑔𝑔𝑖 𝑐’𝑒̀ 𝑢𝑛 𝑐𝑒𝑟𝑡𝑜 𝑜𝑟𝑔𝑜𝑔𝑙𝑖𝑜 𝑛𝑒𝑙 𝑝𝑜𝑟𝑡𝑎𝑟𝑒 𝑎𝑣𝑎𝑛𝑡𝑖 𝑞𝑢𝑒𝑠𝑡𝑎 𝑠𝑐𝑒𝑙𝑡𝑎; 𝑛𝑜𝑛 𝑡𝑎𝑛𝑡𝑜 𝑝𝑒𝑟𝑐ℎ𝑒́ 𝑙𝑒 𝐹𝑒𝑠𝑡𝑒 𝑃𝑜𝑝𝑜𝑙𝑎𝑟𝑖 𝑒 𝑙𝑎 𝑃𝑜𝑙𝑒𝑛𝑡𝑎 𝑠𝑜𝑛𝑜 𝑒𝑠𝑝𝑟𝑒𝑠𝑠𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑝𝑢𝑟𝑎 𝑒 𝑔𝑒𝑛𝑢𝑖𝑛𝑎 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑠𝑝𝑒𝑟𝑖𝑡𝑎̀ 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑎 𝑐𝑎𝑚𝑝𝑎𝑔𝑛𝑎 𝑡𝑜𝑠𝑐𝑎𝑛𝑎, 𝑞𝑢𝑎𝑛𝑡𝑜 𝑝𝑒𝑟𝑐ℎ𝑒́ 𝑜𝑟𝑚𝑎𝑖 𝑑𝑜𝑝𝑜 𝑚𝑜𝑙𝑡𝑖 𝑎𝑛𝑛𝑖, 𝑒𝑠𝑠𝑎 ℎ𝑎 𝑚𝑎𝑛𝑡𝑒𝑛𝑢𝑡𝑜 𝑢𝑛𝑎 𝑜𝑟𝑖𝑔𝑖𝑛𝑎𝑙𝑖𝑡𝑎̀ 𝑐ℎ𝑒 𝑛𝑒𝑠𝑠𝑢𝑛’𝑎𝑙𝑡𝑟𝑎 𝑠𝑎𝑔𝑟𝑎 𝑙’ℎ𝑎 𝑒𝑔𝑢𝑎𝑔𝑙𝑖𝑎𝑡𝑎 𝑜 𝑖𝑛𝑡𝑖𝑚𝑖𝑑𝑖𝑡𝑎.
𝑃𝑒𝑟 𝑡𝑢𝑡𝑡𝑜 𝑐𝑖𝑜̀ 𝑟𝑖𝑛𝑔𝑟𝑎𝑧𝑖𝑎𝑚𝑜 𝑠𝑒𝑛𝑡𝑖𝑡𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑡𝑢𝑡𝑡𝑖 𝑐𝑜𝑙𝑜𝑟𝑜 𝑐ℎ𝑒 ℎ𝑎𝑛𝑛𝑜 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑖𝑏𝑢𝑖𝑡𝑜 𝑓𝑖𝑛𝑜 𝑎𝑑 𝑜𝑔𝑔𝑖 𝑎𝑙𝑙𝑎 𝑏𝑢𝑜𝑛𝑎 𝑟𝑖𝑢𝑠𝑐𝑖𝑡𝑎 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑎 𝑓𝑒𝑠𝑡𝑎 𝑒 𝑙𝑖 𝑖𝑛𝑣𝑖𝑡𝑖𝑎𝑚𝑜 𝑎 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑖𝑛𝑢𝑎𝑟𝑒 𝑛𝑒𝑙𝑙’𝑜𝑝𝑒𝑟𝑎 𝑑𝑖 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑜𝑡𝑜𝑟𝑖 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑛𝑜𝑠𝑡𝑟𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑧𝑖𝑜𝑛𝑖 𝑒 𝑑𝑖 𝑓𝑢𝑡𝑢𝑟𝑒 𝑖𝑛𝑖𝑧𝑖𝑎𝑡𝑖𝑣𝑒.
𝐿𝑎 𝑠𝑝𝑒𝑟𝑎𝑛𝑧𝑎 𝑒̀ 𝑐ℎ𝑒 𝑠𝑒𝑚𝑝𝑟𝑒 𝑝𝑖𝑢̀ 𝑞𝑢𝑒𝑠𝑡𝑎 𝐹𝑒𝑠𝑡𝑎 𝑠𝑖 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑜𝑙𝑖𝑑𝑖 𝑛𝑒𝑙𝑙𝑎 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒, 𝑛𝑜𝑛 𝑠𝑜𝑙𝑜 𝑆𝑒𝑟𝑝𝑖𝑜𝑙𝑙𝑒𝑠𝑒, 𝑚𝑎 𝑎𝑛𝑐ℎ𝑒 𝐹𝑖𝑜𝑟𝑒𝑛𝑡𝑖𝑛𝑎.
𝑊 𝐿𝐴 𝐺𝑁𝑂𝐶𝐶𝐴𝑇𝐴
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