Sabato 15 marzo alla Cooperativa Fontenuova di Firenze (Via Fortini 143, Firenze) torna la Festa delle erbe spontanee. Dal campo alla cucina.
Tiziana Fabbiani dellโazienda agricola Forra di Puni di Lamporecchio guida i partecipanti nel riconoscimento delle erbe per conoscerne gli usi officinali e gastronomici.
Le piante spontanee esaminate, scelte e raccolte, verranno poi cucinate per il pranzo.
Programma Festa delle erbe spontanee alla Cooperativa Fontenuova di Firenze
Ore 9.30 Ritrovo e colazione
Ore 10.00 Impariamo a riconoscere le erbe spontanee e passeggiata nei campi per la raccolta
Ore 12.30 Pranzo con le erbe raccolte
Quota di partecipazione:
- Adulti: 20 โฌ
- Bambini: 10 โฌ
Prenotazione:
Prenotazione via e-mail o WhatsApp indicando nome e cognome dei partecipanti e se adulto o bambino entro mercoledรฌ 12 marzo 2025; segnalare eventuali allergie o intolleranze.
fontenuovacoop@gmail.com – 055 6812128 – WhatsApp: 320 3631061
